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A faire au jardin en février- Le potager

C’est le moment de faire le plan de votre potager en tenant compte de l’association des plantes et à la rotation des cultures.
 

Semis et plantation

  • Semez sous véranda ou châssis vos tomates, aubergines, piments, carottes et navets.
  • Semez en pleine terre le cerfeuil, les chicorées, la mâche, le cresson Alénois et les fèves.
  • Plantez l’ail, l’oignon jaune et les échalotes si le sol n’est pas trop gorgé d’eau.
  • Plantez les aromatiques : romarin, persil, thym, sauge, ciboulette et camomille dans un sol drainé et sableux.
  • Plantez les griffes, les œilletons d’artichauts et les griffes d’asperges.



Entretien:

  • Incorporez du compost ou un amendement organique pour enrichir le sol. (Biofertil)
  • Maintenez les protections hivernales sur vos légumes.
  • Récoltez les choux, les poireaux, les topinambours, la mâche, l’oseille, les endives, les épinards et les derniers choux de Bruxelles.

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Notre exploitation est située à proximité de : 24230 Lamothe-Montravel, 24230 Montcaret, 24230 St-Michel-de-Montaigne, 24230 St-Seurin-de-Prats, 33510 Andernos-les-Bains, 33980 Audenge, 33380 Biganos, 33138 Lanton, 33380 Marcheprime, 33380 Mios, 33830 Belin-Béliet, 33114 Le Barp, 33830 Lugos, 33125 St-Magne, 33770 Salles, 33470 Gujan-Mestras, 33470 Le Teich, 33390 Berson, 33390 Plassac, 33710 Bayon s/Gironde, 33710 Bourg, 33710 Comps, 33710 Gauriac, 33710 Lansac, 33710 Mombrier, 33710 Prignac-et-Marcamps, 33710 Pugnac, 33710 St-Ciers-de-Canesse, 33710 St-Seurin-de-Bourg, 33710 St-Trojan